Najbardziej popularne potrawy w krajach leżących niedaleko Polski
Zdecydowana większość ludzi w Polsce uwielbia jeść i rozkoszować się jedzeniem. Lecz to, że coś jest smaczne dla Polaków wcale nie znaczy, że będzie smakować również komuś z zagranicy i odwrotnie. Gdyż ulubione potrawy są uzależnione od kraju, regionu, tradycji kulinarnych, przyzwyczajeń, wierzeń i w związku z tym są bardzo zróżnicowane na całym świecie. Co […]
Czeskie przysmaki: czego spróbować, będąc w Pradze?
Stolica Czech co roku przyciąga tłumy turystów. Most Karola, zamek na Hradczanach, liczne muzea… W przerwie od zwiedzania warto wypróbować regionalne przysmaki. Tamtejsze lokale oferują rozmaite dania lokalnej kuchni. Zastanawiasz się, co zjeść w Pradze? Zacznij od przepysznego obiadowego dania, jakim jest smažený sýr. Żółty, nadtopiony, podawany na ciepło w panierce – na pewno nasyci […]
Migdały – pochodzenie, wartości odżywcze, metody przyrządzania oraz zastosowanie w pożywieniu
Migdały Są to nasiona owoców migdałowca zwyczajnego. Pochodzą one z Azji środkowej oraz mniejszej czyli Izrael, Jordania, Liban, Turcja, Turkiestan oraz Uzbekistan. Wyróżnia się dwa ich rodzaje i są to: migdały słodkie – są częściej uprawiane. Można je spożywać w wersji surowej. Mają one swoje zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i w lecznictwie. migdały gorzkie […]
Polskie Tradycje – jedzenie
Ciekawostki o kuchni polskiej Tradycyjna kuchnia polska…hmmm wegetariańska? Dawniej kuchnia polska jak i prawie cały świat była wegetariańska. Mięsa w tych czasach było naprawdę niewiele. Spotkania rodzinne, uczty, które znamy z dzisiaj odbywały się rzadko i były nagrodą dla osób jedzących ze względu na brak chwilowego postu. W czasach PRL-U ludzie nie mogli […]